Oopsies (4-6 bröd)

Ett typiskt LCHF-bröd som kan varieras i oändlighet :)  För 4-6 bröd:  3 ägg som delas upp i vitor och gulor.  100 gram Philadelphiaost  en nypa salt  1 msk Fiberhusk  0,5 tsk bakpulver  Vispa vitorna hårt så när man vänder på bunken så sitter smeten fast i botten. Blanda äggulesmeten väl och blanda sedan ner den försiktigt i vitorna, INTE vispa! Blanda väl.
3 ägg uppdeleade i gulor och vitor.
100 gram Philadelphiaost
en nypa salt
1 msk Fiberhusk
0,5 tsk bakpulver (kan uteslutas)

Vispa vitorna så hårt att när du vänder på bunken ska smeten sitta kvar i botten.
Vispa ihop gulorna, osten, salt, fiberhusken och bakpulvret till en jämn smet.
Häll sedan över den gula smeten över vitorna och blanda ihop FÖRSIKTIGT, vispa EJ!
"Klutta" sedan ut 4-6 "kluttar" på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda i ugnen ca 25 min i 150 grader.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0